Charlotte
Charlotte ist zweifellos eine der bekanntesten Kartoffelsorten in der breiten Öffentlichkeit. Eine halbfrühe Sorte im Anbau mit einem guten Ertrag. Sein festes Fruchtfleisch ermöglicht ihm einen hervorragenden Kochhalt und hervorragende kulinarische Qualitäten. Die Charlotte-Kartoffel profitiert von vielen kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten.
Weitere Informationen über die Sorte finden Sie in der Rubrik Ratschläge.
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Pflanze: Mittelgroßer, halbaufrechter Wuchs, halbblättriger Typ.
Stängel: Schwach pigmentierte Entrenceuds, unpigmentierte Äste mit entwickelten und geraden Flügeln.
Blatt: Offen grün, mäßig geteilt, offen; Fiederblättchen mittel, eiförmig (I = 1,71); Limbe-Plan.
Blütezeit: Mäßig reichlich.
Ertrag der Charlotte-Kartoffelpflanze: 90% Bintje.
Kalibrierung: Anteil der großen Knollen: mittel.
Anfälligkeit für Krankheiten: Laub Falscher Mehltau: relativ gering
empfindlich. Falscher Mehltau der Knolle: nicht sehr empfindlich.
Warzige Galle: empfindlich. Schorf: mittel
empfindlich. Virus X: R.A.S. Virus A: resistent. Virus Y: nicht sehr viel
empfindlich. Wicklung: empfindlich. NEMATODE ROI -4: R.A.S.
Innere Defekte der Knolle: Unempfindlich gegen Flecken
Rost, hohles Herz und aschfahle Flecken.
Keimanfälligkeit: Mäßig empfindlich.
Wachkombisruhe: Ziemlich kurz.
Kulinarische Qualität: Sehr gute Beständigkeit gegen Kochen,
kulinarische Gruppe A, Schwärzung nach dem Kochen: keine, ziemlich gut
Frittieren von Farben.
Trockenmassegehalt: Ziemlich gut.
Eignung zur Konservierung von Charlotte-Pflanzkartoffeln: Medium. Allgemeine Merkmale
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