Monalisa
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Monalisa ist wohl die bekannteste Sorte unter den Verbrauchern. Eine Kartoffel , die gute Aspekte in Bezug auf die Resistenz gegen Kraut- und Knollenfäule mit einem guten Ertrag verbindet. In Kultur produziert die Monalisa schöne längliche Knollen mit gelbem und schmelzendem Fruchtfleisch. Die monalisa passt sich allen Arten des Kochens an.
Weitere Informationen über die Sorte finden Sie in der Rubrik Ratschläge.
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Tuberkel : Länglich, sehr regelmäßig, sehr oberflächliche Augen, gelbe Haut, gelbes Fruchtfleisch
Blüte: Weiße, teilweise pigmentierte Blütenknospe
Keim: Purpurfarben, kegelrot, mittelhaarig
Pflanze: Ziemlich groß, aufrechter Wuchs, Rameux-Typ.
Stängel: Mittelpigmentierte Entrenceuds, sehr schwach pigmentierte Knoten, mit geraden und gewellten Flügeln.
Blatt: Hellgrün, mäßig geteilt, halb geöffnet; mittleres Fiederblättchen, oval abgerundet (I = 1, 51); Blasige Klinge.
Blütezeit: Reichlich.
Fruchtbildung: Sehr selten.
Ertrag der monalisa Pflanzkartoffeln: 102 % Bintje.
Kalibrierung: Anteil der großen Knollen: stark.
Anfälligkeit für Krankheiten: Falscher Mehltau des Laubes: nicht sehr empfindlich. Falscher Mehltau: mäßig empfindlich.
Warzige Galle: nicht befallen. Gewöhnliche Krätze: ziemlich empfindlich.
Virus X: R.A.S. Virus A: resistent. Virus Y: nicht sehr anfällig.
Wicklung: nicht sehr empfindlich. NEMATODE ROI -4: R.A.S.
Innere Defekte der Knolle: Unempfindlich gegen Rostflecken, sehr wenig empfindlich gegen den Hohlkern und nicht sehr empfindlich gegen Aschflecken.
Keimanfälligkeit: Empfindlich.
Vegetative Ruhezeit: Ziemlich lang.
Kulinarische Qualität: Gute bis sehr gute Kochleistung, kulinarische Gruppe A-B, Schwärzung nach dem Kochen: Null, Bratfärbung: R.A.S.
Trockenmassegehalt der Monalisa-Kartoffelpflanze: Niedrig.
Eignung für die Konservierung: Mittel.
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Monalisa ist wohl die bekannteste Sorte unter den Verbrauchern. Eine Kartoffel , die gute Aspekte in Bezug auf die Resistenz gegen Kraut- und Knollenfäule mit einem guten Ertrag verbindet. In Kultur produziert die Monalisa schöne längliche Knollen mit gelbem und schmelzendem Fruchtfleisch. Die monalisa passt sich allen Arten des Kochens an.
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