Vitelotte
Diese Kartoffel , die durch ihre fast schwarz-violette Farbe sehr überraschend ist, wird auch "schwarze Vitelotte ", "chinesischer Trüffel" oder "Negerin" genannt. Es handelt sich um eine alte Sorte mit einem durchschnittlichen Ertrag, die sich gut hält und für ihre Geschmacksqualitäten und Originalität sehr geschätzt wird.
Weitere Informationen über die Sorte finden Sie in der Rubrik Ratschläge.
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Knolle des Kartoffelsämlings: Länglich zylindrisch, Augen halb eingesunken, über die ganze Knolle verteilt, violette Haut, violettes Fruchtfleisch
Blüte: Weiß, strahlend violett
Keim: Violettes, schwaches Haar
Pflanze: Hohe Taille, aufrechter Wuchs, voll pigmentiert
Stiel: Groß, violett
Blatt: Dunkelgrün, seidenmatt, mittel, spärlich geteilt; Purpurstiel und -adern
Blütezeit : Ziemlich selten
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