Rata
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La Ratte es una patata muy específica. Se sabe que es una variedad con una carne tierna y fina. Es la variedad de papa más pequeña que existe. En cultivo produce tubérculos finos y alargados que a veces se enroscan. Sin embargo, la Ratte sigue siendo una variedad difícil y exigente durante el cultivo.
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- Exposición: Sol
- Precocidad: Semi-temprano
- Vigencia: Promedio
- Uso: Humeante; Hash brown
- Especificidad: Planta germinada
- Calidad culinaria: Excelente
- Rendimiento: Débil
- Resistencia a enfermedades: Posibles enfermedades: Mildiú velloso: susceptible. Mildiú velloso del tubérculo: sensible. Hiel verrugosa: sensible. Sarna común: no muy sensible. Virus X: nada que informar. Virus A: nada que informar. Virus Y: nada que informar. Bobinado: sensible. Nematodo RO 1-4: nada que informar.
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