Marabel
12,01 €
TTC
La pomme de terre marabel est originaire d'Allemagne. C'est une pomme de terre précoce, c'est-à-dire qu'elle doit rester environ 80 jours sous terre. Elle appartient au groupe culinaire AB ce qui fait qu'elle a une bonne tenue à la cuisson ainsi qu'aucune coloration après la cuisson. Cette variété de pomme de terre possède une chaire tendre, qui la rend idéale en potage ou gratin.
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Plante : Taille moyenne à haute, port demi-dréssé, type intermédiaire
Tige : Pigmentation faible.
Feuille : Vert moyen, de taille moyenne à grande, moyennement ouverte
Floraison : Moyennement abondante
Fructification : Rare à très rare
Rendement du plant de pomme de terre agata: 100% de Charlotte
Sensibilité aux maladies :
Mildiou du feuillage : Assez sensible.
Mildiou du tubercule : Assez sensible
Qualité culinaire : Bonne tenue à la cuisson, groupe culinaire A-B, noircissement après cuisson : nul, coloration à la friture : R.A.S.
Teneur en matière sèche du plant de pomme de terre Marabel : élevée
Aptitude à la conservation : Très Bonne
Variété précoce : 80 jours sous terre
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La pomme de terre marabel est originaire d'Allemagne. C'est une pomme de terre précoce, c'est-à-dire qu'elle doit rester environ 80 jours sous terre. Elle appartient au groupe culinaire AB ce qui fait qu'elle a une bonne tenue à la cuisson ainsi qu'aucune coloration après la cuisson. Cette variété de pomme de terre possède une chaire tendre, qui la rend idéale en potage ou gratin.