Monalisa
35,61 €
TTC
Monalisa est sans doute la variété la plus connue des consommateurs. Une pomme de terre qui cumule de bon aspects en terme de résistance au mildiou mais aussi d'un bon rendement. En culture la Monalisa produit de beaux tubercules oblongues avec une chaire de couleur jaune et fondante. La monalisa s'adapte à tous types de cuissons.
Pour plus d'information à propos de la variété rendez-vous dans la rubrique conseils.
Achat plant de semences de Pomme de terre sur notre boutique en ligne PLANT DE POMME DE TERRE.
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Tubercule : Oblong, très régulier, yeux très superficiels, peau jaune, chair jaune
Fleur : Blanche, bouton floral partiellement pigmenté
Germe : Rouge violacé, conique, pilosité moyenne
plante : Taille assez haute, port dressé, type rameux.
Tige : Entrenceuds moyennement pigmentés, noeuds très faiblement pigmentés, aux ailes rectilignes et ondulées.
Feuille : Vert clair, moyennement divisée, mi-ouverte; foliole moyenne, ovale arrondi (I = 1 ,51) ; limbe cloqué.
Floraison : Abondante.
Fructification : Très rare.
Rendement du plant de pomme de terre monalisa: 102 % de Bintje.
Calibrage : Proportion de gros tubercules : forte.
Sensibilité aux maladies : Mildiou du feuillage : assez peu sensible. Mildiou du tubercule : moyennement sensible.
Galle verruqueuse : non attaquée. Gale commune : assez sensible.
Virus X : R.A.S. Virus A : résistante. Virus Y : peu sensible.
Enroulement : peu sensible. Nématode ROI -4 : R.A.S.
Défauts internes du tubercule : Peu sensible aux taches de rouille, très peu sensible au coeur creux et peu sensible aux taches cendrées.
Sensibilité à l'égermage : Sensible.
Repos végétatif : Assez long.
Qualité culinaire : Bonne à très bonne tenue à la cuisson, groupe culinaire A-B, noircissement après cuisson : nul, coloration à la friture : R.A.S.
Teneur en matière sèche du plant de pomme de terre monalisa : Faible.
Aptitude à la conservation : Moyenne.
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Monalisa est sans doute la variété la plus connue des consommateurs. Une pomme de terre qui cumule de bon aspects en terme de résistance au mildiou mais aussi d'un bon rendement. En culture la Monalisa produit de beaux tubercules oblongues avec une chaire de couleur jaune et fondante. La monalisa s'adapte à tous types de cuissons.
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