Vitelotte
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Esta batata muito surpreendente por sua cor roxa quase preta também é chamada de "vitelotte preto", "trufa chinesa" ou "negress". É uma variedade antiga, com rendimento médio, que se mantém bem e é muito apreciada pelas suas qualidades de sabor e originalidade.
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Tubérculo de plântula de batata: Oblongo cilíndrico, olhos semiafundados, distribuídos por todo o tubérculo, pele roxa, polpa roxa
Flor: Branco, roxo irradiado
Gérmen: Roxo, cabelo fraco
Planta: Cintura alta, hábito ereto, totalmente pigmentado
Haste: Grande, roxo
Folha: Verde escuro, semi-brilhante, média, esparsamente dividida; pecíolo roxo e veias
Floração : Bastante raro
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Esta batata muito surpreendente por sua cor roxa quase preta também é chamada de "vitelotte preto", "trufa chinesa" ou "negress". É uma variedade antiga, com rendimento médio, que se mantém bem e é muito apreciada pelas suas qualidades de sabor e originalidade.
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