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Roseval
A variedade Roseval é o resultado do cruzamento entre as variedades Rosa e Vale. Esta batata com pele vermelha e polpa amarela é considerada semi-tardia. Produz tubérculos regulares com carne firme. O Roseval goza de um bom rendimento e uma conservação média.
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Tubérculo: Claviforme, muito regular, olhos muito superficiais, pele vermelha, carne amarela
Flor: Vermelho arroxeado, grandes pontas brancas, botão de flor parcialmente pigmentado
Germe: Arroxeado, vermelho cônico, cabelo forte
Planta: Cintura alta, hábito ereto, tipo rameux.
Superior: Pigmentação forte, com asas desenvolvidas e retas.
Folha: Verde claro, pouco dividida, meio aberta; folíolo médio, ovalado alongado (I = 1,88); lâmina semi-bolha.
Floração: Abundante.
Frutificação: Muito rara.
Rendimento da batata roseval: 96% Bintje.
Calibração: Proporção de tubérculos grandes: médios.
Suscetibilidade a doenças: Míldio da folhagem: bastante sensível.
Míldio do tubérculo: sensível. Galo de verga: não atacado.
Crosta comum: pouco sensível. Vírus X: R.A.S.
Vírus A: R.A.S. Vírus Y: sensível. Enrolamento: sensível.
NEMATÓDEO ROI -4: R.A.S.
Defeitos internos do tubérculo: Não muito sensível a manchas de ferrugem e núcleo oco, manchas cinzas: R.A.S.
Suscetibilidade à germinação: Relativamente insensível.
Repouso vegetativo: Médio.
Qualidade culinária: Bom desempenho culinário, culinário grupo A, escurecimento muito leve após o cozimento, coloração de fritura: nenhuma.
Teor de matéria seca: Bastante baixo.
Adequação para conservação da planta de batata roseval: Muito boa.
Variedade vigorosa dando inúmeros tubérculos, tamanho médio, bela apresentação por sua regularidade e cor. A carne amarela, no entanto, às vezes é veada com rosé.
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